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2005年度全球酒店行业十大要闻与行业挑战
最近在伦敦举办的国际酒店咨询协会(ISHC)大会上,ISHC成员通过参加一系列的座谈讨论确定出了ISHC发布的2005年度全球酒店行业十大要闻与行业挑战。
- 全球环境的不稳定 - 尽管全球的酒店行业正在逐渐从“9.11”事件、SARS侵袭、阿富汗反恐战争、伊拉克战争等一系列事件的负面影响中恢复过来,全球环境的不稳定性仍然是未来关注的焦点问题,而其他领域的因素如地理政治关系、政府对旅游的限制和货币汇率的影响也不可小觑。
- 人力资源问题 - 人力资源问题的重要性不断攀升。随着整个行业的不断复苏,作为服务的提供者——雇员逐渐成为关注的重点。在劳动力储备不断萎缩的同时,对人才需求的增长更加剧了员工安置问题的难度。
- 品牌问题 - 全球范围内新品牌的出现和已有品牌的扩张将促使酒店产品变得更为日常化;不同品牌间竞争的加剧将使得所有者和品牌间的合作价值基础进一步扩大,同时使两者间的利润核算更为独立;将经营所在地的本地文化融入到品牌标准中去仍然是一个挑战。
- 融资能力 - 目前流入酒店行业的资金数额巨大。这不仅是因为投资者追求较高的回报率,很大程度上还在于他们并没有进行可操作性较强的项目投资分析。因此若这种预期不能被实物化,那么一旦回报低于预期,则整个酒店行业的融资信用都将受到损害。
- 技术问题 - 酒店行业应该进一步加强技术管理工作并能应对由于各种层出不穷的新技术变化而引发的挑战。此行业尤其应该将技术投资与商业目标联结起来,处理基础设施的老化和不合格;并且在客户营销、员工培训、生产管理和满足客户需求方面加强对科技手段的利用。
- 客户问题 - 客户的变化——从人口统计学的角度来看,酒店客户正在不断地发生变化,此外交通客运费用的降低也进一步促进了旅游业的发展。
- 运营成本悄然攀升 - 近年来,“不可控”成本支出如效用、保险和政府法规有显著性增长。预计在2005年这些成本将与利率一并增加。此外,可控性成本如工资支出、人员安置费用、品牌建设和交际费用也有增长的可能。业界必须认识到这些支出的增长并加以克服。
- 供给问题 - 提供给客户更多种形式的选择替代品,如分时度假、部分产权、二次置业、露营、航海旅游和水上乐园等。供给的“潜在破坏”现在是并且仍然将会是所有者和运营者共同面临的一大挑战,尤其是在设施难以重建和成本昂贵的欧洲。在美国,如何使用公共基金来发展酒店和旅游景点是对现有私人业主和经营者的一大挑战。
- 安全与保险 - 恐怖主义袭击的威胁仍是行业面临的重要问题。酒店经营者在开拓旅游市场的同时必须不遗余力地保护自己的客户免受侵袭。
- 分销渠道管理 - 据预计,2005年消费者对价格的敏感将会促使他们在各领域实行消费。不仅在电子渠道方面,价格结构还要在分销渠道的各个领域证明其价格的公正性,而对于各渠道现金流的追踪和管理要求分销渠道管理的重点应移向能带来更多利润的客户。此外,在21世纪,部分有必要进行改革的航空公司将需要重新评估他们的路线结构,在特定市场提高空运能力;重新考虑特定线路的价格定位。
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