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昆明部分高星级酒店仍不知新规是一篇酒店管理文章

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昆明部分高星级酒店仍不知新规

记者昨日从昆明多家高星级酒店相关部门或负责人处了解到,由中国旅游饭店业协会上月中旬颁布试行的《中国旅游饭店行业规范》(以下称《规范》)已经20多天,但受访的酒店仍基本无人知晓新规。 据了解,《规范》一共有30章,包括仪表规范、仪态规范、见面常用礼仪规范等,完整包括目前饭店业所具有的各大部门及服务区域内的几乎所有相关服务内容规范。其中《规范》甚至明文规定,电话铃响10秒内应及时接听电话,先自我介绍,并致以诚挚问候,结束通话时应向客人真诚致谢,确认客人已完成通话后再轻轻挂断电话等等。 某高星级酒店销售部门负责人受访时向记者表示,还未听说记者所提到的《规范》,所以不好作细致评价。如果它只是由旅游饭店业协会颁布,则不具备强制法律效力,只是作为行业内的自律规范。但它对饭店业整体提升服务水平肯定有促进意义,特别是对一些管理和服务都不太规范的酒店、饭店指导意义就更大了。


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