今日，楚天金报与第八届武汉（国际）美食文化节组委会联合举办的武汉首届金牌月饼评选拉开序幕。评选活动将进行两天，最后结果将于本月29日公布。

　　楚天金报上周发布该活动预告消息后，武汉宾馆、酒店、酒楼、饼屋及食品企业，纷纷通过电话和传真报名。经武汉首届金牌月饼评选评委组专家进行资格审查，约30家企业通过初审。部分宾馆酒店因担心受手工或半机械制作影响，造成月饼生产工艺不达标，希望明年再参评。

　　本次评选活动由台湾著名烘焙专家李百运领衔组成评委组，评选标准依国家有关月饼标准制订。